お菓子作りでリハビリ。

まだまだ肩の調子が良くない日々が続いてます・・・・


特にこの時期、雨の日やエアコンの冷たい風で一発で痛みがギューン！！←雨上がりの宮迫風で（笑）
に加えて、寝相が悪いので無意識のうちに痛いはずの右手全体を下敷きにしてたり。。。。

こりゃ、なかなかっす。


そんな中、大好きなお菓子作りでちょっとずつ肩と腕を動かしてリハビリングゥ～　←こんな英語あり！？


と言っても、あまり手の込んだお菓子や時間のかかるお菓子は負担が大きいので、
簡単に出来るお菓子をチョイスして焼き焼き。


まずは、私の定番お菓子のビスコッティ。
プレゼント用に焼きました。

今回は、ナッツは入れずに黒ゴマだけのビスコッティ。
アーモンドプードルは、ちゃんと乾煎りして、オイルはアーモンドオイルを使用。
ひと手間かけると美味しくなってくれるのが手作りお菓子の良いところ。


久しぶり過ぎて、大丈夫かいな？って心配やったけど、
ちゃんと焼けたし味もばっつすだったので、ほっと一安心。


んで、またもや、しつこい焼きドーナツ（笑）

もう、見飽きたでしょ？この画像（爆）


いつも生地が硬めなので牛乳の量をちょっと増やしたら、フワフワ感が増した～～！！
よし、次からは牛乳は多めで行くで～。


焼きドーナツは、もうちょっと味のレパートリーが欲しいなぁ。。
開発する前にオミヤとして焼いたりプレゼントだったりで、試作品が作れてないのが現状。。。。
う～ん、試作してみないとアカンわ。。。


ちなみに、ただいまキッチンではチョコアイスがメーカーの中でグ～ルグル。
明日が楽しみ～♪
んふふ。

ダイエットせなアカンとか言いながら止められまへんわ～。
お腹を壊してでも食べてしまうアイスは要注意ですな。。。。。